Международная перевозка какао

AsstrA оказывает полный комплекс логистических и транспортных услуг, необходимых для осуществления международных перевозок тертого какао и какао-бобов. Какао – основной материал для изготовления шоколада и иных пищевых продуктов, содержащих шоколад. Тертое какао также используется в косметических целях. Рынок какао-сырья демонстрировал уверенный рост последние несколько лет. Согласно экспертным оценкам, за последние годы увеличился рынок производства шоколада, возросла доля шоколадной продукции во внешней торговле. Соответствующим образом увеличились и объемы перевозок в данном сегменте. Компании, работающие с какао-сырьем, осваивают новые зарубежные рынки и выстраивают новые логистические системы. AsstrA помогает своим клиентам наладить беспрерывные поставки тертого какао и какао-бобов в международном сообщении. Наша компания организует грузоперевозки различными видами транспорта в регионах Европы, СНГ, Прибалтики, Балкан, Юго-Восточной и Средней Азии. Наши опытные сотрудники учитывают потребности клиента и характеристики груза, составляют оптимальный маршрут доставки и рассчитывают стоимость транспортировки какао-бобов и тертого какао. AsstrA организует доставку любых грузов в согласованные сроки вне зависимости от географии перевозки. Благодаря плодотворному сотрудничеству с международными транспортными компаниями нам удается реализовывать гибкую ценовую политику и поддерживать швейцарский уровень сервиса.

Больше информации

УСЛОВИЯ ПЕРЕВОЗКИ

Какао-сырье относится к категории наиболее «чувствительных» грузов, подверженных влиянию неблагоприятных внешних факторов. Это гигроскопичный продукт, который легко поглощает влагу и впитывает водяные пары из воздуха. Кроме того, тертое какао впитывает посторонние запахи; подвержено автолизу (саморастворение тканей под воздействием особых ферментов), самонагреванию, гниению и заплесневению. Чувствительность к внешним воздействиям обуславливают необходимость строго соблюдать все условия перевозки тертого какао и перевозки какао-бобов.

Перевозка тертого какао

Тертое какао представляет собой вязкую жидкость, полученную в результате измельчения термически обработанных и очищенных какао-бобов. В качестве тары для перевозки тертого какао используются многослойные пакеты и другая упаковка, обеспечивающая герметичность и защиту тертого какао от пагубного воздействия внешней среды. В качестве тары для транспортировки какао-бобов используются плотные мешки из натуральных грубых волокон (джут, сизаль).

Перевозки какао-бобов

Прочная упаковка помогает сохранить потребительские свойства товара. Какао-сырье транспортируют в проветриваемых контейнерах с естественной вентиляцией (так называемые «кофе-контейнеры»). Важным условием перевозки является соблюдение минимальных пределов содержания воды, как в самом продукте, так и в таре, и в покрытии поверхностей контейнера. Поверхности контейнера должным быть сухими и чистыми, процентное содержание влаги в них не должно превышать установленных пределов. Поддержание определенного уровня влажности позволяет избежать дополнительного образования паров воды внутри контейнера и предотвратить порчу и гниение тертого какао. Избежать ущерба от впитывания воды и обеспечить сухость продукта помогает упаковочная бумага, которой укрывают тару с какао-сырьем. Для регулирования уровня влажности внутри контейнера также используют специальные фильтры с антикоденсатными свойствами или нетканые изоляционные материалы. Практикуется доставка в стандартных ISO-контейнерах и на открытых платформах (flatrack контейнер). Последний способ позволяет снизить затраты на обслуживание транспортировки в сравнении с использованием более дорогостоящих проветриваемых контейнеров, хотя и является наименее безопасным. Правила перевозки тертого какао также предусматривают особые условия и порядок обработки таких грузов. В частности, не допускается использование погрузочно-разгрузочного оборудования, которое может повредить упаковку с товаром. Особый порядок проведения погрузочно-разгрузочных работ устанавливается в случае неблагоприятных погодных условий (снег, дождь, высокая влажность). В таких случаях груз следует защитить от случайных смачиваний и воздействия высокой влажности воздуха, чтобы избежать заплесневения и гниения. AsstrA тщательно следит за изменениями во внутрироссийском и международном регулировании грузоперевозок пищевой и иной продукции и обеспечивает безопасную и быструю доставку исходя из характеристик каждого конкретного товара.
ВИДЫ ТРАНСПОРТА

Перевозка тертого какао требует использования адаптированных транспортных средств: морского, железнодорожного, воздушного и автомобильного транспорта. Конкретное транспортное средство должно соответствовать определенным условиям: оно должно быть сухим, прохладным, проветриваемым и без запахов. Например, в процессе перевозки какао-бобов в мешках морским транспортом груз укладывают под палубу на достаточном расстоянии от источников обогрева. Высокая влажность воздуха провоцирует саморазогрев продукта и приводит дальнейшему автолизу. Чтобы избежать пагубного воздействия влажности при размещении груза принимаются специальные меры.

Так, в случае морской перевозки груз следует укаладывать на внутренней грузовой палубе морского судна. Такое расположение способствует снижению риска образования конденсата. Какао отличается повышенной чувствительностью к резким колебаниям температуры: понижение температуры воздуха ниже нуля по Цельсию, а также существенные ежедневные колебания температуры приводят к порче тертого какао и делают невозможным его дальнейшее употребление в качестве сырья для пищевых продуктов. Чтобы избежать воздействия неблагоприятных внешних погодных условий, товар содержат в закрытых отделениях транспортного средства. Транспортировка какао-бобов и тертого какао на открытой части транспортного средства возможна только в теплое время года, когда температурные перепады в течение дня незначительны.

Дополнительные меры по поддержанию температурного режима в ходе доставки какао-сырья не требуются. Тем не менее, по запросу заказчика специалисты AsstrA организуют транспортировку тертого какао с соблюдением определенного температурного режима. Важным требованием к перевозке тертого какао и какао-бобов является крепление груза на транспортном средстве. Упаковка с товаром закрепляется так, чтобы исключить смещение или скольжение в ходе доставки. AsstrA привлекает надежных транспортных партнеров, поэтому на все транспортные средства и прицепы имеется полный комплект технической документации. Опытные специалисты AsstrA подбирают адаптированное транспортное средство для перевозки тертого какао и бобов в зависимости от свойств груза и потребностей клиента. При необходимости наши сотрудники составляют мультимодальные схемы транспортировки с использованием авиации, автомобилей, морского и железнодорожного транспорта.
НАШИ ВОЗМОЖНОСТИ
Сотрудники AsstrA обладают высокой квалификацией и многолетним опытом в сфере грузоперевозок в целом и перевозки тертого какао в частности. Опыт и квалификация помогают нам реализовывать индивидуальный подход к каждому заказу, принимать во внимание специфику конкретного груза и пожелания конкретного клиента. Сотрудничество с проверенными и надежными поставщиками транспортных услуг позволяет разрабатывать и подбирать наиболее рациональные маршруты, четко координировать все этапы доставки и транспортировать любой груз оперативно в установленные сроки. В комплекс услуг по перевозкам тертого какао и транспортировке какао-бобов AsstrA входит:
- Разработка проекта транспортировки.
- Подбор адаптированного транспортного средства с учетом специфики данного продукта.
- Разработка оптимального маршрута и, при необходимости, его проверка.
- Система безопасности AsstrA. Наша служба безопасности проверяет наличие необходимых лицензий и регистрации у перевозчиков, сотрудничает только с теми транспортными компаниями, которые легально осуществляют деятельность по перевозкам более 120 рабочих дней.
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
1. МНОГОЛЕТНИЙ ОПЫТ
  
  AsstrA организует перевозки тертого какао свыше 20 лет. За это время наша компания изучила специфику различных отраслей и сфер деятельности, поэтому каждый клиент получает проверенное и эффективное решение конкретной задачи.
2. ПОНИМАНИЕ РЫНКА
  
  Сотрудники компании AsstrA квалифицированно подходят к решению каждого вопроса, связанного с транспортировкой какао-бобов и тертого какао. Благодаря слаженной работе наших специалистов, каждому клиенту AsstrA гарантирована безопасность груза во время перевозок, четкая и отлаженная система поставок, соблюдение установленных сроков транспортировки и выполнение всех технических и санитарных нормативов.
3. КОМПЛЕКСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
  
  Опытные специалисты AsstrA оказывают полный комплекс услуг по перевозке тертого какао и какао-бобов от одного логистического оператора: перевозки (включая комбинированные), таможенное и документальное сопровождение, страхование, складские услуги, консалтинг, проектная логистика, логистический сервис. Помимо глобального присутствия в 18 странах мира, наша компания имеет 8 собственных таможенных агентств, что позволяет нам постоянно совершенствовать и разрабатывать инновационные логистические и транспортные решения.
4. НАДЕЖНОСТЬ
  
  AsstrA не только организует перевозки какао-бобов и тертого какао, но и с привлекает привлечением к осуществлению перевозок надежных поставщиков транспортных услуг. Наши транспортные партнеры сотрудничают с нами на основании долгосрочных договоров, что гарантирует достижение высоких показателей KPI вне зависимости от рыночной ситуации. Транспортные партнеры AsstrA имеют все необходимые лицензии и разрешения, договоры страхования ответственности перевозчика.
5. ВЫСОКИЕ ФИНАНСОВЫЕ ГАРАНТИИ
  
  Мы концентрируемся на оказании безопасных, инновационных, эффективных услуг по перевозке тертого какао и какао-бобов, которые отвечают требованиям международного права. Ответственность AsstrA за перевозимый груз застрахована на 3 000 000 евро на каждый страховой случай. Страховое покрытие обеспечивает наш надежный партнер Zurich Versicherungs-Gesellschaft AG (Zurich Insurance Company Ltd).
ПРАВИЛА/ДОКУМЕНТЫ

Правовое регулирование перевозки тертого какао и какао-бобов осложнено отсутствием единого международного или национального нормативно-правового акта, который содержал бы исчерпывающий перечень правил перевозки данного вида грузов. Правила перевозки определяются в отношении каждой конкретной перевозки исходя из того, каким транспортом осуществляется доставка, по территории каких стран проходит маршрут перевозки. В каждом конкретном случае перевозчики обращаются к правилам перевозки грузов автомобильным, железнодорожным, воздушным или иным транспортом, международным конвенциям и техническим правовым актам. Нормы, регулирующие процесс перевозки какао-бобов и тертого какао, содержатся в многочисленных технических нормативно-правовых актах, документах, устанавливающих санитарные, гигиенические и технические стандарты перевозки пищевой продукции, правилах сертификации, ГОСТах. Все эти документы устанавливают сложный и подробный порядок осуществления транспортировки какао-сырья. AsstrA полностью следит за соблюдением соответствующих правил и нормативов